休日の朝に、コワーキングスペースに集まって、「交流・学び合い・体験共有」をコンセプトに活動している朝活コミュニティ「こすぎ朝学」
コーヒーとパンケーキとホットサンドと
今回は5名+途中参加1名で、コーヒーとパンケーキとホットサンドを、DIYで楽しむ朝食会を開催しました。
お気に入りのトッピングや具材を各自持ち寄って頂き、自らの手で作って、組み合わせを楽しみながら美味しく味わいました(^^)
コンセプトは「DIY」
DIYなので、ご自分でコーヒー豆を挽いて頂きました。ご自分でパンケーキを焼いて頂きました。ご自分で好きな具材を挟んでホットサンドして頂きました。DIYなので(^^)
手軽に美味しく焼けて好評でした。
パンケーキは、オーソドックスに蜂蜜をかけたり、マンゴージャムやあんバターをトッピングしたり、上からタイカレー缶をかけて、斬新なおかず風にしたり。
ホットサンドは、定番ハムチーズだけでなく、タマゴを加えたり、ガパオとコンビーフでダブルミートサンドにしたり。
コーヒーは、4種類の豆が集まり、飲み比べを楽しんだり。
見た目にも美味しい組み合わせを楽しみました(^^)！
▼持ち寄り食材一覧。沖縄土産、軽井沢土産もありました。
今回の特別食材
（沖縄土産）
- ガパオライスの具
- コンビーフ
（軽井沢土産）
- 丸山珈琲本店限定ブレンド
- ツルヤジャム（りんご、あんバター）
- 浅野屋食パン（前日に東京駅で購入）
（新丸子SHIBACOFFEEさん）
- 秋味ブレンド
- こくまろブレンド
- 東ティモール
DIYスタート
▼ガスプレートでパンケーキ焼き
▼パンケーキ焼き上がり〜
▼ホットサンド焼き上がり！
▼豆挽きからのコーヒードリップ
▼モーニングセット完成！
▼マンゴージャムとあんバターをトッピング
▼ガパオとコンビーフをサンド
今回、初めての持ち寄り朝食会でした。思ったより気軽に出来ることが分かったので、また機会があったら、開催しようと考えています。
今回、「興味あり」だった皆さまも、是非お気軽にご参加ください(^^)！
楽しく美味しい朝食が頂けました。ご参加頂きありがとうございました。
「こすぎ朝学」今後の開催予定
【会場地図】
コワーキングスペース You+（東急線 新丸子駅西口徒歩1分） 神奈川県川崎市中原区新丸子町769 新丸子ビル3F
▼会場への道順15秒動画
